Растущий спрос на сухофрукты в международной торговле
Сухофрукты стабильно входят в число наиболее востребованных товаров на мировом рынке продовольствия. Их ценят за долгий срок хранения, высокую питательную ценность и универсальность в использовании — от розничной продажи до переработки в кондитерской и пищевой промышленности.
Для импортеров из России и стран СНГ поставщики сухофруктов из Ирана остаются ключевыми партнёрами: климат Ирана идеально подходит для выращивания винограда, фиников, инжира, фисташек и других орехов.
По данным 2024 года:
- Иран входит в топ-3 мировых экспортёров изюма (около 100–120 тыс. тонн в год).
- Является вторым в мире производителем фиников (350–400 тыс. тонн экспорта в год).
- На его долю приходится около 15–20% мирового рынка фисташек (130–170 тыс. тонн экспорта).
Основные виды сухофруктов из Ирана
Фисташки
Иранские фисташки известны крупным размером ореха, насыщенным вкусом и высоким содержанием масла. Ключевые экспортные сорта:
- Фандоги — самый массовый, округлой формы.
- Кале Гучи — крупноплодный элитный сорт.
- Акбари — удлинённый, светлая скорлупа.
- Ахмад Агаи — продолговатый, высокоурожайный.
Для оптовых закупщиков фисташки из Ирана оптом — стратегический товар с высокой маржинальностью.
Изюм
Иран экспортирует более десяти видов изюма, включая:
- Золотистый — светлый, обработанный диоксидом серы.
- Султанка — светло-коричневый кишмиш.
- Зелёный (кашмарский) — сушёный в тени, удлинённые ягоды.
- Тёмный — натуральной сушки на солнце.
Многие компании предпочитают изюм купить напрямую у производителей, что снижает цену и гарантирует качество.
Финики
Иран — один из мировых лидеров по производству фиников. Основные экспортные сорта:
- Сайер — полусухой, 42% экспорта, хорошо хранится.
- Мазафати — мягкий, сладкий, требует хранения в холодильнике.
- Пиаром — элитный полусухой сорт с тонкой кожицей.
- Заһеди — сухой, светло-коричневый, для длительного хранения.
Подробнее читайте в статье Почему иранские финики — лучший выбор для импорта.
Почему важна проверка поставщиков
Работа с непроверенными компаниями несёт риски: несоответствие качества, задержки поставок, отсутствие необходимых документов.
Этапы проверки поставщика:
- Юридическая проверка — регистрационные документы, экспортная лицензия.
- Финансовая устойчивость — возможность выполнить крупный контракт.
- Качество — сертификаты ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal; лабораторные анализы.
- Осмотр производства — фото, видео или визит на фабрику.
О том, как мы это делаем, — в статье Как Persian Trade Hub проверяет поставщиков из Ирана.
Таможенное оформление и логистика
Документы:
- Фитосанитарный сертификат.
- Сертификат происхождения (форма СТ-1 для льготных пошлин).
- Декларация о соответствии ТР ЕАЭС 021/2011 (перечень документов и требования к импорту).
- Коммерческий инвойс, упаковочный лист, транспортная накладная.
Логистические маршруты:
- Морем через Каспий — из портов Энзели или Амирабад в Астрахань или Махачкалу.
- Автотранспортом через Азербайджан — КПП Астара – Яраг-Казмаляр (тенденции и логистические коридоры «Север—Юг»).
- Комбинированная доставка — сочетание морского и автотранспорта, ж/д через Азербайджан.
Торговые условия с Россией
С 2019 года действует преференциальное соглашение ЕАЭС–Иран, благодаря которому пошлины на фисташки, изюм и финики снижены или обнулены.
Для применения льготы необходим сертификат происхождения СТ-1.
Также читайте о импорте из России в Иран — это позволит понять взаимные торговые возможности.
Как выбрать поставщика
Рекомендуется ориентироваться на:
- Опыт работы в международной торговле.
- Наличие международных сертификатов качества.
- Прозрачные условия и готовность предоставить образцы (услуги для закупщиков и дистрибьюторов).
- Возможность сопровождения сделки на русском или английском (связаться с нами).