Финики — это не только сладкое лакомство. Это важный элемент традиционной культуры, источник энергии и высокорентабельный товар на международном рынке. Иран, как один из древнейших производителей фиников, обладает идеальными климатическими и аграрными условиями, чтобы предложить одни из лучших сортов в мире. История фиников в Иране насчитывает более 2000 лет, и сегодня страна входит в тройку мировых лидеров по экспорту.
Преимущества Иранских фиников
- Высокое качество: выращиваются без ГМО и с минимальным использованием химикатов.
- Органическое происхождение: многие фермеры используют традиционные методы без синтетических удобрений.
- Конкурентные цены: при высоком качестве цена на иранские финики остаётся ниже, чем на продукцию из ОАЭ или Туниса.
- Богатство сортов: от мягких для свежего потребления до сухих для длительного хранения.
- Идеальные климатические условия: жаркое солнце, низкая влажность, песчаные почвы.
- Стабильные объёмы урожая: позволяют заключать долгосрочные экспортные контракты.
- Устойчивость к транспортировке: особенно у полусухих и сухих сортов.
География и экспортный потенциал
Иран ежегодно экспортирует более 300 000 тонн фиников в более чем 70 стран. Основные рынки:
- Индия — крупнейший покупатель фиников с высоким спросом на сорта Zahedi и Sayer
- Евросоюз — интерес к органическим сортам (Piarom, Mazafati)
- Китай — растущий рынок с интересом к премиум-упаковке
- Россия и СНГ — стабильный спрос на полусухие сорта для опта
Где в Иране растут лучшие сорта фиников
| Регион | Особенности |
| Бам (Керман) | Сорт Mazafati — мягкие финики, требуют охлаждения |
| Хузестан | Sayer (Estameran) — полусухие, универсальны для экспорта |
| Фарс | Kabkab и Zahedi — оптовые партии, долгий срок хранения |
| Систан и Белуджистан | Сухие финики, подходящие для хранения и дальнейшей фасовки |
| Хормозган | Раннеспелые сорта, близость к порту Бандар-Аббас |
Основные сорта и особенности транспортировки
| Сорт | Тип | Влажность | Требования к хранению и логистике |
| Mazafati | Мягкие | 20–35% | Только с холодовой цепочкой (+4°C), рефконтейнер |
| Sayer | Полусухие | 15–18% | Стойкие к транспортировке, хранятся при +15–25°C |
| Zahedi | Сухие | <14% | Подходят для длительного хранения (12–18 мес) |
| Kabkab | Полусухие | 18–20% | Требуют проветриваемых контейнеров |
| Piarom | Сухие | <15% | Очень сладкие и плотные, экспорт в премиум-сегмент |
| Barhi | Свежие | 35–40% | Требуют быстрой доставки и хранения при +4°C |
| Khasoui | Мягкие | 20–30% | Экзотический вкус, чаще поставляется в арабские страны |
| Sagai | Полумягкие | ~20% | Популярен в арабских странах, мясистые, с медовой текстурой |
| Safawi | Сухие | <15% | Тёмные, сладкие, с богатым вкусом; также выращиваются в Саудовской Аравии |
| Plum Date* | Мягкие | — | Возможные аналоги: Shahani, Kalooteh. Используется как маркетинговое название. |
*Plum Date — это неофициальное или маркетинговое название, встречающееся у некоторых поставщиков. Часто используется как замена сортов с насыщенным тёмным цветом и мягкой структурой.
Сезонность: когда лучше закупать финики
- Сбор урожая: с середины августа по конец октября
- Основные отгрузки: с сентября по декабрь
- Наилучшее время закупки: сентябрь — ноябрь для мягких сортов, круглый год — для сухих
Рекомендация: если вы планируете импорт Mazafati, Barhi или Sagai — оформляйте заказ заранее, так как сезон короткий, и продукт требует специальной логистики.
Формы упаковки и стандарты экспорта
| Тип упаковки | Объём | Назначение | Соответствие стандартам |
| Картонные коробки | 5 кг, 10 кг | Опт, переработка, складское хранение | HACCP, ISO, экспортный штамп |
| Вакуум или пластиковая тара | 500 г – 1 кг | Розница, онлайн-продажи, private label | Часто с индивидуальной этикеткой |
| Навал (мешки или ящики) | 20–25 кг | Производственные цели, фасовка на месте | Без маркировки, экономичный вариант |
Важно: при работе с международными сетями предпочтительно использовать тару, соответствующую стандартам ЕС или стран Персидского залива (например, с арабской маркировкой).
Логистические маршруты и экспортные ворота
- Порт Бандар-Аббас — основной морской хаб для отгрузок в Индию, ОАЭ и Китай
- Шахр-е-Рей и Тегеран — логистические центры для авиаэкспорта (мягкие сорта)
Как начать импорт
Перспективный импорт фиников из Ирана требует чёткого понимания сезонности, сортов, логистики и упаковки. Мы рекомендуем:
- Определить нужный сорт по рынку сбыта (например, Mazafati для премиум-магазинов в ЕС, Sayer — для опта в СНГ).
- Запросить прайс и образцы минимум за 1–2 месяца до сезона.
- Проверить наличие экспортных сертификатов и срок годности.
- Обсудить упаковку (bulk или retail), маркировку и язык этикеток.
- Убедиться в наличии логистической цепочки (особенно при мягких сортах).
Готовы к сотрудничеству?
Хотите получить свежий прайс-лист, фото продукции или образцы?
Мы предлагаем прямой контакт с проверенными поставщиками, конкурентные цены и поддержку на всех этапах сделки.
Напишите нам через сайт или по email, чтобы начать импорт Иранских фиников в ваш регион (Европу, СНГ, Ближний Восток и др.).